모두CBT

다음에서 설명되는 우리나라 고유의 술은? | [조주기능사 필기] 11년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 11년 4회차
다음에서 설명되는 우리나라 고유의 술은?
문제 이미지
1
두견주
2
인삼주
3
감홍로주
4
경주교동법주
해설

지문이 설명하는 술은 경주교동법주입니다.

지문은 이 술을 "엄격한 법도에 의해 술을 담근다는 전통주로 신라시대부터 전해오는 유상곡수(流觴曲水)라 하여 주로 상류계급에서 즐기던 것"이라 하고, "중국 남방 술인 사오싱주보다 빛깔은 좀 희고 그 순수한 맛이 가히 일품"이라고 소개합니다. "법도에 의해 담근다"는 표현이 이름의 '법주(法酒)'와 연결되고, 신라의 유상곡수는 경주를 가리키는 단서입니다.

  • 두견주는 진달래꽃을 넣어 빚는 술로, 면천 두견주가 대표적이며 신라·유상곡수와는 관계가 없습니다.
  • 인삼주는 인삼을 원료로 한 술로 지문의 법도·신라 상류층 이야기와 맞지 않습니다.
  • 감홍로주는 붉은빛을 띠는 증류식 전통주로, 빛깔이 희다는 지문 설명과 맞지 않습니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.