모두CBT

다음 ( )에 들어갈 단어로 알맞은 것은? | [조주기능사 필기] 12년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 12년 2회차
다음 ( )에 들어갈 단어로 알맞은 것은?
문제 이미지
1
Ice Wine
2
Red Wine
3
Vermouth
4
Dry Sherry
해설

디저트와 잘 어울리는 술은 달콤한 디저트 와인인 Ice Wine입니다.

지문은 "( ) goes well with dessert."(( )은 디저트와 잘 어울린다)입니다. 아이스 와인은 얼어붙은 포도를 수확해 당분이 농축된 즙으로 만든 단맛이 강한 와인이라 식후 디저트와 함께 냅니다.

  • Red Wine: 주로 육류 요리 등 식사 중에 곁들이는 와인입니다.
  • Vermouth: 식욕을 돋우는 식전주(아페리티프)나 칵테일 재료로 주로 쓰입니다.
  • Dry Sherry: 단맛이 없는 셰리로 대표적인 식전주입니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.