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다음 보기에 대한 설명으로 옳은 것은? | [조주기능사 필기] 12년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 12년 4회차
다음 보기에 대한 설명으로 옳은 것은?
문제 이미지
1
이탈리아산 포도주
2
스페인산 백포도주
3
프랑스산 샴페인
4
독일산 포도주
해설

보기에 나열된 술들은 스페인산 백포도주에 해당합니다.

목록은 만자닐라(Manzanilla), 몬틸라(Montilla), 올로로쏘(Oloroso), 아몬티라도(Amontillado)입니다. 만자닐라·올로로쏘·아몬티라도는 스페인 안달루시아 헤레스 일대에서 청포도로 만드는 주정강화 백포도주인 셰리의 종류이고, 몬틸라는 셰리 산지가 아닌 이웃 산지(몬티야-모릴레스)에서 같은 양식으로 만드는 스페인 백포도주입니다(아몬티라도라는 이름의 유래).

  • 이탈리아산 포도주: 이탈리아 와인은 키안티·바롤로·아스티 등으로 목록과 관계없습니다.
  • 프랑스산 샴페인: 샹파뉴 지방의 발포성 와인으로 목록과 관계없습니다.
  • 독일산 포도주: 리슬링·모젤·라인가우 등으로 목록과 관계없습니다.

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