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다음 ( )안에 알맞은 것은? | [조주기능사 필기] 13년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 13년 2회차
다음 ( )안에 알맞은 것은?
문제 이미지
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whisky
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vodka
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gin
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rum
해설

빈칸에 알맞은 술은 럼(rum)입니다.

지문은 "( ) is distilled spirits from the fermented juice of sugarcane or other sugarcane by-products."로, '사탕수수 즙이나 당밀 같은 사탕수수 부산물을 발효시켜 증류한 술'이라는 뜻입니다. 사탕수수를 원료로 하는 증류주가 럼입니다.

  • whisky: 보리·옥수수 등 곡물을 원료로 합니다.
  • vodka: 주로 곡물·감자를 발효·증류해 자작나무 숯으로 여과합니다.
  • gin: 곡물 증류주에 주니퍼 베리 향을 입힌 술입니다.

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