( ) 안에 알맞은 리큐르는? | [조주기능사 필기] 13년 3회차 기출문제 상세 페이지

빈칸에 들어갈 리큐르는 Chartreuse(샤르트뢰즈)입니다.
지문 "( ) is called the queen of liqueur."는 '리큐르의 여왕으로 불린다'는 뜻이고, 이어서 '프랑스 전통 리큐르로, 스피릿에 여러 가지 약초를 넣어 증류한 뒤 몇 년간 숙성해 만든다(made from several years aging after distilling of various herbs added to spirit)'고 설명합니다. 프랑스 카르투시오회 수도원에서 전해진 약초 리큐르인 샤르트뢰즈의 설명입니다.
Benedictine: 프랑스 베네딕트회 수도원에서 유래한 약초 리큐르이지만 '리큐르의 여왕'이라 불리지 않습니다.
Kummel: 캐러웨이 씨로 향을 낸 리큐르입니다.
Cointreau: 오렌지 껍질로 만든 프랑스 리큐르입니다.