다음에서 설명하는 bitters는? | [조주기능사 필기] 13년 4회차 기출문제 상세 페이지

설명하는 비터스는 Angostura bitters(앙고스투라 비터스)입니다.
지문 "It is made from a Trinidadian secret recipe."는 '트리니다드의 비밀 제조법으로 만든다'는 뜻으로, 트리니다드 토바고에서 비공개 레시피로 생산되는 앙고스투라 비터스를 가리킵니다.
Peychaud's bitters: 미국 뉴올리언스에서 유래한 비터스입니다.
Abbott's aged bitters: 미국 볼티모어에서 만들어진 비터스입니다.
Orange bitters: 오렌지 껍질 향을 낸 비터스의 한 종류를 가리키는 일반 명칭입니다.