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와인의 등급제도가 없는 나라는? | [조주기능사 필기] 15년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 15년 2회차
와인의 등급제도가 없는 나라는?
1
스위스
2
영국
3
헝가리
4
남아프리카공화국
해설

프랑스의 AOC, 이탈리아의 DOC처럼 품질을 등급으로 구분하는 제도를 두지 않은 나라는 남아프리카공화국이다.

남아공이 운영하는 Wine of Origin(W.O.) 제도는 라벨에 표기된 산지·품종·수확연도가 사실인지를 인증하는 원산지 표시 제도일 뿐, 와인을 상·하위 등급으로 나누는 체계는 아니다.

반면 스위스는 AOC 체계를, 헝가리는 토카이를 비롯한 원산지·품질 구분 체계를, 영국도 품질 와인과 지역 와인을 나누는 등급 구분을 두고 있다.

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