주방의 렌지 상부에 필요한 기계환기 방법은 ? | [실내건축기능사 필기] 05년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[실내건축기능사 필기] 05년 2회차
주방의 렌지 상부에 필요한 기계환기 방법은 ?
1
급기(給氣)환기
2
배기(排氣)환기
3
급배기(給排氣)환기
4
환기통
해설
주방 렌지 상부에 필요한 기계환기 방법은 배기환기이다.
조리 시 발생하는 열기와 냄새, 유증기를 실외로 뽑아내야 하므로 후드를 통해 공기를 빨아들여 내보내는 배기 방식이 적용된다. 실내를 부압으로 만들어 오염 공기가 다른 실로 퍼지지 않게 하는 효과도 있다.
급기환기는 외부 공기를 불어넣는 방식이라 오염물질 배출 목적과 맞지 않고, 급배기 병용은 주로 오염이 적은 실에 쓰이며, 환기통은 기계환기가 아닌 자연환기 방식이다.
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