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1[실내건축기능사 필기] 12년 4회차

다음 설명에 알맞은 주택의 부엌가구 배치 유형은?

  • 부엌의 폭이 길이에 비해 넓은 부엌의 형태에 적합하다.
  • 작업 동선은 줄일 수 있지만 몸을 앞뒤로 바꾸는데 불편하다.
1
L자형
2
일자형
3
병렬형
4
아일랜드형
해설

마주 보는 두 벽면에 작업대를 나누어 놓는 병렬형에 대한 설명이다.

작업대를 양쪽으로 갈라 배치하므로 작업 동선 자체는 짧아지지만, 조리 중에 몸을 앞뒤로 돌려야 해서 피로가 쌓이기 쉽다. 폭이 어느 정도 확보된 부엌이라야 쓸 수 있고, 두 작업대 사이는 몸을 돌릴 수 있도록 1,200mm 안팎을 둔다.

  • 일자형은 한 벽면에만 작업대를 늘어놓는 배치로, 폭이 좁고 긴 소규모 부엌에 맞다.
  • L자형은 직각을 이루는 두 벽면을 쓰는 배치로 모서리 공간 활용이 과제가 된다.
  • 아일랜드형은 작업대의 일부를 벽에서 떼어 부엌 가운데에 섬처럼 두는 배치이다.

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