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1[유기농업기능사 필기] 08년 1회차
다음 중 개화기 때에 청예사료로 이용되며, 가소화영양소 총량(TDN)이 가장 높은 작물은?
1
옥수수
2
호일
3
귀리
4
유채
해설
개화기에 청예사료(생초)로 베어 먹일 때 가소화영양소 총량(TDN)이 가장 높은 작물은 유채이다. 유채는 개화기에도 줄기와 잎이 비교적 연하고 조단백질 함량이 높아 소화율이 좋게 유지된다.
옥수수·호밀·귀리는 화본과 사료작물로, 개화(출수) 시기에 이르면 줄기가 억세지고 섬유질이 늘어 소화율이 떨어지므로 같은 시기의 TDN이 유채만큼 높게 나타나지는 않는다.
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