유기축산물이란 전체 사료 가운데 유기사료가 얼마이상 함유된 사료를 먹여… | [유기농업기능사 필기] 08년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[유기농업기능사 필기] 08년 2회차
유기축산물이란 전체 사료 가운데 유기사료가 얼마이상 함유된 사료를 먹여 기른 가축을 의미하는가? (단, 사료는 건물(dry matter)을 기준으로 한다.)
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해설
유기축산물로 인정받으려면 가축에게 급여하는 사료가 건물(dry matter) 기준으로 전량(100%) 유기사료여야 한다.
일반사료를 일부라도 섞어 급여한 가축의 축산물은 유기축산물로 인증될 수 없다는 것이 유기축산의 기본 원칙이다.
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