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물속에서는 발아하지 못하는 종자는? | [유기농업기능사 필기] 11년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[유기농업기능사 필기] 11년 2회차
물속에서는 발아하지 못하는 종자는?
1
상추
2
가지
3
당근
4
셀러리
해설

종자 발아는 적절한 수분, 산소, 온도 조건이 필요하며, 특히 호기성 호흡을 위해 산소 공급이 중요하다. 가지는 혐기 조건에서 발아하지 못하는 산소 민감성 종자로, 물속의 산소 부족 환경에서 발아가 억제된다. 상추, 당근, 셀러리는 상대적으로 산소 요구도가 낮아 물속에서도 발아가 가능하지만, 가지는 발아 과정에서 충분한 산소를 필수적으로 요구하므로 물속 혐기 환경에서는 발아하지 못한다.

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