다음 작물 중 일반적으로 배토를 실시하지 않는 것은? | [유기농업기능사 필기] 13년 1회차 기출문제 상세 페이지

배토(북주기)는 작물의 포기 밑을 흙으로 덮어주는 작업으로, 도복 방지와 지하부 비대 촉진 등의 효과를 얻는다.
파는 잎집 부분을 희게 기르는 연백을 위해 배토한다.
감자는 덩이줄기가 드러나 녹화되는 것을 막기 위해 배토한다.
토란은 구(알줄기)의 비대를 돕기 위해 배토한다.
반면 상추는 지상부의 잎을 이용하는 작물이어서 흙으로 덮어줄 지하부가 없으므로 일반적으로 배토를 실시하지 않는다.