저장 중 종자의 발아력이 감소되는 원인이 아닌 것은? | [유기농업기능사 필기] 14년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[유기농업기능사 필기] 14년 2회차
저장 중 종자의 발아력이 감소되는 원인이 아닌 것은?
1
종자소독
2
효소의 활력 저하
3
저장양분 감소
4
원형질 단백질 응고
해설
종자소독은 병원균을 없애 발아를 돕기 위한 처리로, 저장 중 발아력을 떨어뜨리는 원인이 아니다.
- 효소의 활력 저하는 저장 기간이 길어질수록 대사 기능이 떨어져 발아력을 감소시킨다.
- 저장양분 감소는 배(胚)가 발아에 쓸 에너지원이 줄어드는 것이어서 발아력 저하로 이어진다.
- 원형질 단백질의 응고는 세포 구조를 손상시켜 발아력을 잃게 만드는 대표적 원인이다.
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