유기배합사료 제조용 물질중 보조사료로서 생균제에 해당되지 않는 것은? | [유기농업기능사 필기] 14년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[유기농업기능사 필기] 14년 3회차
유기배합사료 제조용 물질중 보조사료로서 생균제에 해당되지 않는 것은?
1
바실러스코아그란스(B. coagulans)
2
아시도필루스(L. acidophilus)
3
키시라나아제(β-4-xylanase)
4
비피도박테리움슈도롱검(B. pseudolongum)
해설
키시라나아제(β-4-xylanase)는 식물체의 섬유질(자일란)을 분해하는 효소제로, 살아있는 미생물 자체를 먹이는 생균제와는 성격이 다르다.
바실러스코아그란스, 아시도필루스, 비피도박테리움슈도롱검은 모두 사료에 첨가되는 유익균 생균(프로바이오틱스) 균주다.
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