사과를 유기농법으로 재배하는데 어린잎 가장자리가 위쪽으로 뒤틀리고 새가… | [유기농업기능사 필기] 15년 2회차 기출문제 상세 페이지

사과 잎의 어린잎 가장자리 뒤틀림(컵 모양 변형), 새가지 선단부의 황화, 정단부 고사는 칼슘 결핍의 특징적 증상이다. 새가지 선단의 말라죽음은 칼슘 결핍 시 정단부 괴사의 전형적 진행 과정이다.
칼슘은 세포벽 구성 성분으로 세포 신장과 분화에 필수적이므로, 결핍 시 생장점과 신엽에서 먼저 증상이 나타나며 특히 정단부의 괴사(tip burn)가 발생한다.
질소 부족은 기저부 잎의 균일한 황화를 보인다.
인산 부족은 암적색 변색을 보인다.
칼리 부족은 엽연소(가장자리 괴사)를 보인다.
이들은 칼슘 결핍 증상과 구분된다.