대기의 질소를 고정시켜 지력을 증진시키는 작물은? | [유기농업기능사 필기] 15년 2회차 기출문제 상세 페이지

질소고정은 콩과식물(두류)의 뿌리에 공생하는 리조비움 박테리아가 대기 중 질소(N₂)를 암모니아로 전환하는 작용으로, 토양의 질소 함량을 증가시켜 지력을 높인다. 화곡류는 질소를 흡수만 하고 고정하지 않으며, 근채류와 과채류도 질소고정 능력이 없다. 따라서 콩, 팥, 동부 등 두류가 윤작 체계에서 지력 증진 작물로 널리 이용된다.