활꽃게의 유통에 관한 설명으로 옳지 않은 것은? | [수산물품질관리사 1차] 19년 1회차 기출문제 상세 페이지

활꽃게는 산지 위판장을 통한 계통출하 비중이 비계통출하보다 높은 편이어서, 계통출하보다 비계통출하 비중이 높다는 설명은 옳지 않다.
연근해에서 자망·안강망·통발 등으로 어획된 활꽃게는 대부분 수협 위판장의 경매를 거쳐 유통되므로 조직화된 출하 비중이 상대적으로 크다.
산지유통과 소비지유통으로 구분되는 점, 갑각류 특성상 활광어처럼 산소발생기 등 별도의 유통기술이 크게 요구되지 않는 점, 근해자망·연안자망·연안개량안강망·연안통발 등 다양한 어업으로 공급되는 점은 모두 활꽃게 유통의 특징으로 맞는 설명이다.