모두CBT
식품과 관련 미생물의 연결이 틀린 것은?
간장 - Aspergillus oryzae
포도주 - Saccaromyces cerevisiae
식빵 - Aspergillus cerevisiae
치즈 -Aspergillus niger
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.