대장균군의 추정, 확정, 완전시험에서 사용되는 배지가 아닌 것은? | [식품산업기사 필기] 18년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[식품산업기사 필기] 18년 2회차
대장균군의 추정, 확정, 완전시험에서 사용되는 배지가 아닌 것은?
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TCBS agar
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Endo agar
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EMB agar
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BGLB
해설
TCBS agar는 장염비브리오 등 Vibrio속 분리에 쓰는 선택배지로, 대장균군 시험과 관계가 없다. 대장균군 시험은 추정시험(유당부이온·LB 배지), 확정시험(BGLB, Endo agar, EMB agar), 완전시험(EMB 집락을 유당부이온 배지와 보통한천 사면배지로 옮겨 배양하고 그람염색) 순서로 진행한다.
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