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소고기의 부위별 용도와 조리법 연결이 틀린 것은? 상세 페이지

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1[한식조리기능사 필기] 16년 1회차

소고기의 부위별 용도와 조리법 연결이 틀린 것은?

1

앞다리－불고기, 육회, 장조림

2

설도－탕, 샤브샤브, 육회

3

목심－불고기, 국거리

4

우둔－산적, 장조림, 육포

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