각 영양소의 대사에너지가 비육에 이용되는 효율이 가장 큰 가축은? | [축산산업기사 필기] 12년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[축산산업기사 필기] 12년 2회차
각 영양소의 대사에너지가 비육에 이용되는 효율이 가장 큰 가축은?
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육우
2
돼지
3
면양
4
육계
해설
돼지는 단위동물이면서 지방 축적 능력이 커서, 흡수한 대사에너지(ME)가 증체(비육)로 전환되는 효율이 가장 높다.
육우·면양 같은 반추가축은 반추위 발효 과정에서 메탄가스와 발효열로 에너지를 잃어 ME에서 정미에너지(NE)로 가는 효율이 낮다.
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