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1[축산산업기사 필기] 16년 2회차
산란계 사료의 총에너지가 4000kcal, 분에너지가 800kcal, 뇨에너지가 300kcal, 그리고 열량증가가 600kcal 였을 때 외관상 대사에너지는 얼마인가?
1
3200kcal
2
2900kcal
3
2600kcal
4
2300kcal
해설

외관상 대사에너지는 총에너지에서 분과 뇨로 잃은 에너지를 뺀 값이며, 열량증가는 빼지 않는다.

ME=4,000−800−300=2,900 kcal\mathrm{ME}=4{,}000-800-300=2{,}900\ \mathrm{kcal}

여기서 열량증가 600kcal까지 더 빼면 정미에너지(NE) 2,300kcal가 된다. 무엇을 빼느냐로 소화·대사·정미에너지가 갈리므로 순서를 구분해야 한다.

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