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1[축산산업기사 필기] 17년 1회차

어느 농장의 젖소 한 마리가 FCM기준으로 37KG의 우유를 생산했다. 생산 당시 유지율이 3.5%라면, 3.5% 기준으로 몇 kg을 생산한 것인가?

16.5

해설

4% 유지보정유량(FCM)이 37kg이므로 유지율 3.5%인 실제 유량은 40kg이다.
보정 공식은  $FCM = 0.4M + 15F$ 이고 유지율이 3.5%이므로 유지량은  $F = 0.035M$ 이다.
대입하면  $37 = 0.4M + 15 \times 0.035M = 0.925M$ 이고, 따라서  $M = \dfrac{37}{0.925} = 40\,\mathrm{kg}$ 이다.

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