유지율 3.5%인 우유 37kg을 유지율보정유(FCM)으로 환산하면 얼… | [축산산업기사 필기] 20년 1회차 기출문제 상세 페이지

FCM(유지율보정유) 계산 공식은
$\text{FCM} = \text{우유량} \times \frac{(0.4 \times \text{유지율} + 0.15)}{0.04}$
이다.
주어진 값을 대입하면
$\text{FCM} = 37 \times \frac{(0.4 \times 3.5 + 0.15)}{0.04} = 37 \times \frac{(1.4 + 0.15)}{0.04} = 37 \times \frac{1.55}{0.04} = 37 \times 38.75 = 1,433.75$
이 되어 정답(40kg)과 맞지 않는다. UNCERTAIN