작물 외관의 착색에 관한 설명으로 옳지 않은 것은? | [손해평가사 1차] 17년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[손해평가사 1차] 17년 1회차
작물 외관의 착색에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
작물 재배 시 광이 없을 때에는 에티올린(etiolin)이라는 담황색 색소가 형성되어 황백화 현상을 일으킨다.
2
엽채류에서는 적색광과 청색광에서 엽록소의 형성이 가장 효과적이다.
3
작물 재배 시 광이 부족하면 엽록소의 형성이 저해된다.
4
과일의 안토시안은 비교적 고온에서 생성이 조장되며 볕이 잘 쬘 때에 착색이 좋아진다.
해설
과일의 안토시안 색소는 비교적 저온에서 생성이 촉진되며, 광이 충분할 때 착색이 좋아진다.
고온에서 안토시안 생성이 조장된다는 서술은 사실과 반대이므로 옳지 않다.
광이 없으면 에티올린이라는 담황색 색소가 형성되어 황백화 현상이 나타나고, 광이 부족하면 엽록소 형성이 저해되며, 엽채류는 적색광과 청색광에서 엽록소 형성이 가장 효과적이라는 나머지 설명은 옳다.
오류나 개정된 내용이 보이면 알려주세요