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1[종자산업기사 필기] 09년 2회차
저장 중 감자, 양파의 맹아억제에는 효과적이나, 발암성 물질로 밝혀지면서 현재는 사용되지 않고 있는 식물생장조절물질은?
1
Amo-1618
2
B-Nine
3
Phosfon-D
4
Maleic hydrazide
해설
저장 중 감자와 양파의 맹아(발아)를 억제하는 물질로 Maleic hydrazide(말레인산 하이드라지드)가 사용되었으나, 발암성 우려로 인해 현재는 사용이 금지되었다. Maleic hydrazide는 맹아억제 효과가 우수했기 때문에 과거 감자·양파 저장에 널리 사용되었으나 독성학적 문제로 규제되었다.
Amo-1618, B-Nine, Phosfon-D는 모두 식물생장조절물질이지만 이들은 발암성 논란으로 인한 사용 금지 사유가 없으며, 특히 Phosfon-D(Chlormequat)는 맹아억제 효과가 제한적이다.
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