일반적으로 배휴면을 하는 종자의 휴면타파에 가장 효과적인 방법은? | [종자산업기사 필기] 19년 2회차 기출문제 상세 페이지

습윤 저온처리(층화, stratification)가 가장 효과적인 이유는 수분 흡수와 낮은 온도가 함께 작용하여 배의 생리 활성을 되살리기 때문이며, 건조 저온처리나 고온처리는 이러한 효과가 미흡하다.
배휴면(embryo dormancy)은 성숙한 배가 발달할 능력이 있음에도 불구하고 발아하지 않는 현상으로, 종자 내 생리적 억제물질의 존재나 배의 미분화 상태가 원인이다. 배휴면을 타파하려면 저온 조건에서 습한 환경을 제공해야 하는데, 이는 천연의 겨울 환경을 모방하여 호르몬 균형을 회복시키고 생리적 억제를 제거하는 원리다.