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건성유에 속하지 않는 것은?
동유
아마인유
야자유
들기름
건성유는 아이오딘값이 130 이상으로 공기 중에서 쉽게 굳는 성질을 가지며 동유·아마인유·들기름이 이에 속한다. 야자유는 아이오딘값이 10 안팎인 불건성유로 건성유에 해당하지 않는다.
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