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아마인유에 대한 설명 중 틀린 것은?
건성유이다
공기 중 산소와 결합하기 쉽다.
요오드가가 올리브유보다 작다
자연발화의 위험이 있다
아마인유는 요오드가가 약 190 이상인 대표적 건성유로, 요오드가 80~100 정도인 불건성유 올리브유보다 오히려 크다. 따라서 "요오드가가 올리브유보다 작다"는 서술이 틀렸으며, 건성유이므로 공기 중 산소와 결합해 자연발화 위험이 있다.
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