아마인유에 대한 기술 중 옳지 않은 것은? 상세 페이지
1[위험물기능사 필기] 03년 1회차
아마인유에 대한 기술 중 옳지 않은 것은?
1
요오드가 피마자유보다 작다.
2
공기중 산소와 결합하기 쉽다.
3
고급 지방산의 글리세린 에스테르이다.
4
정제한 것은 무미, 무취, 무색이다.
해설
아마인유는 요오드값이 130 이상인 대표적 건성유로, 요오드값이 100 이하인 불건성유 계열의 피마자유보다 요오드값이 훨씬 크므로, 피마자유보다 작다는 설명이 틀렸다. 공기 중 산소와 잘 결합하고 고급 지방산의 글리세린 에스테르이며 정제한 것은 무미·무취·무색인 것은 옳다.
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