아마인유에 대한 설명 중 틀린 것은? | [위험물기능사 필기] 07년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[위험물기능사 필기] 07년 2회차
아마인유에 대한 설명 중 틀린 것은?
1
건성유이다
2
공기 중 산소와 결합하기 쉽다.
3
요오드가가 올리브유보다 작다
4
자연발화의 위험이 있다
해설
아마인유는 요오드값 130 이상인 건성유이고 올리브유는 요오드값 100 이하인 불건성유이므로, 아마인유의 요오드값이 더 크다. 요오드값이 클수록 이중결합이 많아 공기 중 산소와 결합하기 쉽고 산화열 축적으로 자연발화 위험이 크다. ※ 현행 표기로는 요오드값을 '아이오딘값'이라 한다.
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