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1[식물보호기사 필기] 23년 2회차
다음 중 식물세포 원형질의 팽만 상태에 해당하는 것은?
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수분 포텐셜 = 0 bar
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수분 포텐셜 = -10 bar
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수분 포텐셜 = -15 bar
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수분 포텐셜 = -30 bar
해설

원형질이 물로 완전히 차서 팽만한 상태에서는 삼투퍼텐셜과 압력퍼텐셜의 크기가 같고 부호가 반대여서 서로 상쇄되므로 Ψw=Ψs+Ψp=0\Psi_w = \Psi_s + \Psi_p = 0이 된다. 수분퍼텐셜이 음(-)의 값으로 커질수록 세포는 수분을 잃어 팽압이 떨어지며, 팽압이 0이 되는 지점이 초기원형질분리 상태이다.

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