다음 설명에 알맞은 부엌의 평면형은?동선과 배치가 간단한 평면형이지만,… | [건축산업기사 필기] 15년 3회차 기출문제 상세 페이지

한쪽 벽면을 따라 작업대를 한 줄로 늘어놓는 일렬형에 대한 설명이다.
배치가 단순해 좁은 공간에 쓰기 좋다. 하지만 설비기구가 많아지면 작업대가 길어져 작업동선이 길어지므로 소규모 주택에 주로 쓴다.
ㄱ자형은 인접한 두 벽면을 이용해 동선이 짧고, 남는 공간에 식탁을 두기 좋다.
ㄷ자형은 세 벽면을 이용해 작업·수납 면적이 넓고 동선이 짧아 비교적 큰 부엌에 알맞다.
병렬형은 마주 보는 두 벽면에 나누어 배치해 동선은 짧지만 몸을 돌려 가며 작업해야 한다.