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가수분해에 관한 설명 중 틀린 것은? | [화공기사 필기] 21년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[화공기사 필기] 21년 1회차
가수분해에 관한 설명 중 틀린 것은?
1
무기화합물의 가수분해는 산ㆍ염기 중화 반응의 역반응을 의미한다.
2
니트릴(nitrile)은 알칼리 환경에서 가수분해되어 유기산을 생성한다.
3
화합물이 물과 반응하여 분리되는 반응이다.
4
알켄(Alkene)은 알칼리 환경에서 가수분해된다.
해설

가수분해는 화합물이 물과 반응하여 분자가 끊어지는 반응으로, 보기 3번이 그 정의를 올바르게 설명한다. 무기화합물의 가수분해(예: Al³⁺ + H₂O ⇌ Al(OH)²⁺ + H⁺)는 산·염기 중화의 역반응이므로 1번도 맞다. 니트릴(-C≡N)은 알칼리 환경에서 가수분해되어 R-COONH₄(또는 RCOO⁻)의 형태로 유기산염을 거쳐 유기산을 생성하므로 2번도 정확하다. 반면 알켄은 C=C 이중결합을 가진 탄화수소로, 가수분해 반응을 일으키지 않는다. 가수분해는 주로 에스터, 아마이드, 니트릴, 할로겐화알킬 등 극성 작용기를 포함한 화합물에서 일어나며, 알켄의 이중결합은 가수분해의 대상이 아니라 가수화(hydration) 또는 첨가반응의 대상이다.

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