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반추동물에서는 요소나 암모니아와 같은 물질이 단백질원으로 이용되고 있는데 이러한 물질을 무 상세 페이지

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1[축산기사 필기] 20년 3회차

반추동물에서는 요소나 암모니아와 같은 물질이 단백질원으로 이용되고 있는데 이러한 물질을 무엇이라 하는가?

1

진정단백질(true protein)

2

조단백질(crude protein)

3

비단백태질소화합물(NPN)

4

미생물체단백질(microbial protein)

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