옥수수와 대두박을 주로 배합한 사료를 돼지에게 급여할 경우 결핍되기 쉬… | [축산기사 필기] 21년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[축산기사 필기] 21년 3회차
옥수수와 대두박을 주로 배합한 사료를 돼지에게 급여할 경우 결핍되기 쉬운 제1제한 아미노산은?
1
메티오닌
2
라이신
3
이소류신
4
트레오닌
해설
옥수수는 라이신 함량이 매우 낮아서, 대두박으로 일부 보충하더라도 옥수수-대두박 위주 사료를 먹는 돼지에게는 라이신이 제1제한 아미노산이 된다. 이런 사료에서는 보통 트레오닌·메티오닌 등이 그다음 제한 아미노산이 된다.
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