0℃의 얼음 1g이 100℃의 수증기가 되려면 몇 cal의 열량이 필요… | [소방설비산업기사(전기분야) 필기] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지

0℃ 얼음 1g이 100℃ 수증기가 되기까지는 세 단계의 열량이 더해진다. 먼저 0℃ 얼음이 0℃ 물로 융해되는 데 융해열 $80\text{cal/g}$이 필요하고, 이어서 0℃ 물이 100℃ 물로 온도가 오르는 데 $1\text{cal/g}\cdot{}^\circ\mathrm{C} \times 100{}^\circ\mathrm{C} = 100\text{cal}$이 필요하며, 마지막으로 100℃ 물이 100℃ 수증기로 증발하는 데 증발잠열 $539\text{cal/g}$이 필요하다.
따라서 총 필요 열량은 $80 + 100 + 539 = 719\text{cal}$로 계산된다.