저장 중 작물의 종자가 발아력을 상실하는 원인으로 가장 거리가 먼 것은? | [식물보호기사 필기] 20년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[식물보호기사 필기] 20년 2회차
저장 중 작물의 종자가 발아력을 상실하는 원인으로 가장 거리가 먼 것은?
1
원형질 단백의 응고
2
효소의 활력 저하
3
저장양분의 소모
4
유리지방산 감소
해설
저장 중 지방이 분해되며 유리지방산은 오히려 증가하므로, 유리지방산 감소는 발아력 상실의 원인으로 보기 어렵다.
저장 중 종자의 발아력이 상실되는 것은 원형질 단백질의 응고, 효소 활력의 저하, 저장양분의 소모 등이 진행되기 때문이다.
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