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1[위험물산업기사 필기] 24년 3회차
물의 끓는점을 낮추는 방법으로 옳은 것은?
1
밀폐한 용기 안에서 물을 끓인다.
2
열전도율이 높은 용기를 사용한다.
3
소금을 첨가한다.
4
외부 압력을 낮춘다.
해설
액체의 끓는점은 증기압이 외부 압력과 같아지는 온도이다. 외부 압력을 낮추면 더 낮은 온도에서도 증기압이 외부 압력에 도달할 수 있으므로 끓는점이 낮아진다(고지대에서 물이 낮은 온도에서 끓는 원리와 동일).
밀폐 용기에서 끓이면 내부 압력이 상승해 오히려 끓는점이 높아지고, 용기의 열전도율은 끓는점 자체와 무관하며, 소금(비휘발성 용질) 첨가는 끓는점을 오히려 높인다(끓는점 오름 현상).