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다음 중 증발잠열이 가장 큰 것은?
물
이산화탄소
사염화탄소
아세톤
물은 증발잠열이 약 539cal/g (약 2257kJ/kg)으로 이산화탄소, 사염화탄소, 아세톤 등 다른 물질보다 월등히 크다. 증발잠열이 클수록 기화 시 주위 열을 많이 빼앗아 냉각소화 효과가 크므로 물소화약제가 널리 쓰이는 이유이기도 하며, 따라서 증발잠열이 가장 큰 것은 물이다.
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