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1[종자기사 필기] 2020년 4회차
다음 중 과실 성숙과 가장 관련이 있는 것은?
1
Ethylene
2
ABA
3
BA
4
IAA
해설
과실의 성숙(숙성)은 세포벽 연화, 당분 축적, 색소 변화 등을 동반하는데 이 과정을 촉진하는 대표적인 식물호르몬은 에틸렌(Ethylene) 이다. 특히 사과·바나나·토마토 등 호흡급등형(climacteric) 과실은 성숙기에 에틸렌 생성이 급격히 증가하면서 후숙이 진행된다. ABA는 휴면·스트레스 반응, BA는 세포분열 촉진, IAA는 신장생장과 관련된 호르몬으로 과실 성숙과의 직접적 관련성은 에틸렌보다 낮다. 따라서 과실 성숙과 가장 관련이 있는 것은 Ethylene이다.
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