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다음 중 교잡 시 개화기 조절을 위하여 적심을 하는 작물로 가장 옳은 것은?
상추
참외
양파
토마토
상추는 채종을 위한 교잡 시 교배 상대와 개화기를 맞추기 위해 생장점을 제거하는 적심(순지르기)을 실시하여 추대 및 개화 시기를 인위적으로 늦추거나 조절한다. 따라서 정답은 ① 상추이다.