1기압 상태에서, 100℃ 물 1g이 모두 기체로 변할 때 필요한 열량… | [소방설비기사(기계) 필기] 22년 4회차 기출문제 상세 페이지

100℃ 물 1g이 모두 기체로 변할 때 필요한 열량은 539 cal이다. 1기압에서 100℃ 물이 같은 온도의 수증기로 상변화할 때 필요한 열은 증발잠열뿐이며, 그 값은 약 539 cal/g(약 2,257 kJ/kg)이다.
물 1g에 필요한 열량은
$Q = m \times \gamma = 1 \times 539 = 539$ cal
물이 소화약제로 우수한 이유가 바로 이 큰 증발잠열에 의한 냉각효과이며, 0℃ 얼음의 융해잠열은 약 80 cal/g이다.