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단백질계 접착제 중 동물성 단백질이 아닌 것은? | [건설안전산업기사 필기] 24년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[건설안전산업기사 필기] 24년 2회차

단백질계 접착제 중 동물성 단백질이 아닌 것은?

1

알부민

2

카세인

3

아마인유

4

아교

해설

알부민(혈액), 카세인(우유), 아교(동물 가죽·뼈)는 동물성 단백질계 접착제다.
아마인유는 아마 씨에서 얻는 식물성 건성유로 단백질계 접착제가 아니다.

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