출제 25-3/23-1/22-1/20-1동식물유류에 대하여 다음 물음에… | [위험물산업기사 실기] 최빈출 4회 이상 출제 상세 페이지

①: 유지 100g에 흡수되는 아이오딘의 g수

②: 분류 및 범위
건성유: 아이오딘가 130 이상
반건성유: 아이오딘가 100 초과 130 미만
불건성유: 아이오딘가 100 이하

[해설]

아이오딘가는 유지 100g에 흡수되는 아이오딘의 g수로, 지방산의 이중결합(불포화도)이 많을수록 커진다.

• 건성유 — 아이오딘가 130 이상으로, 공기 중에서 잘 산화·건조되어 자연발화 위험이 가장 크다.
• 반건성유 — 아이오딘가 100 초과 130 미만으로, 중간 정도로 마른다.
• 불건성유 — 아이오딘가 100 이하로, 잘 굳지 않아 자연발화 위험이 작다.

외우는 요령: 아이오딘가가 클수록 잘 마르고, 헝겊 등에 스며든 채 쌓이면 산화열이 축적되어 자연발화한다.