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덩이줄기(괴경) : 뚱딴지(돼지감자), 감자

(☆논란의 토란)

[해설]

덩이줄기(괴경)는 땅속줄기 끝이 양분을 저장해 굵어진 것으로, 표면의 눈에서 싹이 난다.

• 감자 — 대표적인 덩이줄기로, 씨감자의 눈에서 싹이 튼다.
• 뚱딴지(돼지감자) — 감자처럼 땅속줄기 끝이 굵어진 덩이줄기다.

혼동 주의: 마·고구마는 덩이뿌리(괴근), 생강은 뿌리줄기(근경)이다. 토란은 교재에 따라 덩이줄기로도 분류되지만 알줄기(구경)로 보는 견해가 있어 논란이 되므로, 이 문항에서는 빼고 답한다.