출제 23-2과실이 나출된 종자, 영에 쌓인 종자를 찾아 고르시오&lt… | [종자기사 실기] 최빈출 1회 출제 상세 페이지

- 과실이 나출된 종자 : 들깨, 시금치

- 과실이 영에 쌓인 종자 : 귀리, 겉보리

[해설]

이 문항은 종자로 유통되는 단위가 과실이 그대로 드러난 것인지 영(껍질)에 싸인 것인지로 구분하는 것이 핵심이다.

들깨·시금치는 과실(수과)이 껍질에 싸이지 않고 나출된 상태로 떨어져, 과실 자체가 곧 종자처럼 취급된다.

귀리·겉보리는 낟알이 영에 싸인 채 탈립되는 영과여서 정선 후에도 영이 붙은 상태로 유통되며, 같은 보리라도 쌀보리는 탈곡 시 영이 떨어져 나출 쪽으로 분류된다는 점이 대비된다.