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출제 20-3

다음 중 수용성인 것을 모두 고르시오.
a. 휘발유 b. 벤젠 c. 톨루엔 d. 클로로벤젠 e. 아세트알데하이드 f. 아세톤 g. 메틸알코올
정답: ( ① )
해설
① e, f, g


[해설]

물에 녹으려면 물과 수소결합할 수 있는 극성 작용기가 있어야 한다.

  • 아세트알데하이드 — 알데하이드기(-CHO)가 있어 물과 잘 섞인다.
  • 아세톤 — 카보닐기(C=O)의 극성 때문에 물과 어떤 비율로도 섞인다.
  • 메틸알코올 — 하이드록시기(-OH)가 있고 탄소 수가 적어 잘 녹는다.

휘발유·벤젠·톨루엔·클로로벤젠은 극성이 거의 없는 탄화수소 골격이라 비수용성이다. 제4류는 석유류의 지정수량을 수용성·비수용성으로 나누어 정하므로 함께 외워 둔다.

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