출제 20-3[보기]의 동식물유류를 요오드값에 따라 구분하시오.[보기]… | [위험물산업기사 실기] 1. 위험물 분류·품명·지정수량 상세 페이지
12
출제 20-3
[보기]의 동식물유류를 요오드값에 따라 구분하시오.[보기] a.아마인유 b.야자유 c.들기름 d.쌀겨유 e.목화씨유 f.땅콩유
건성유: ( ① )
반건성유: ( ② )
불건성유: ( ③ )
해설
① a, c
② d, e
③ b, f
② d, e
③ b, f
[해설]
동식물유류는 요오드값(유지 100g에 흡수되는 요오드의 g수)으로 구분한다. 요오드값이 클수록 불포화도가 높아 산화되기 쉽다.
- 건성유(130 이상) — 아마인유·들기름이다.
- 반건성유(100~130) — 쌀겨유·목화씨유(면실유)다.
- 불건성유(100 이하) — 야자유·땅콩유다.
건성유가 스며든 헝겊을 쌓아 두면 산화열이 축적되어 자연발화할 수 있다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.